Storkøkkener kan omdanne madaffald til biogas
Madkværn til hospitaler skal give fynboer vokseværk
Modelfoto: Colourbox
Kværnen, som er beregnet til storkøkkener på eksempelvis hospitaler, kan ifølge BioTrans Nordic tjene sig selv ind på under tre år. Ikke mindst fordi brugeren undgår store udgifter til bortskaffelse af affaldet.
"Systemet kan reducere antallet af transporter markant. Nogle hospitaler går fra at få betjent madaffald seks gange om ugen til at gøre det én gang om måneden. Det har både en påvirkning på miljøet og på deres pengepung," siger Søren Pihl, som er konsulent og partner hos BioTrans Nordic, til Ritzau Finans.
Ud over til hospitaler er løsningen leveret til restauranter, hoteller og lufthavne.
Affaldskværnen, som Odense-firmaet sælger, er udviklet og produceret af den schweiziske samarbejdspartner BioTrans AG.