23948sdkhjf

Den store internationale “Future Food-Tech Summit”

| Medlemsnyhed | Indrykket af DTU Fødevareteknologi

er netop afholdt.

 Alle de store fødevare- og ingrediensvirksomheder var tilstede.

Et dominerende tema har været forbrugerens ændrede madvaner og den konstante søgen efter nye alternative plante-baserede proteiner.

Dette koblet med forbrugerens forventninger om at plantebaserede produkter også leverer den højeste kvalitet.

Danmarks Tekniske Universitet arbejder vi med disse udfordringer langs hele værdikæden, som illustreret i figuren, og vi bidrager meget gerne til et samarbejde om at skabe kvalitetsprodukter der har markedspotentiale.

Medlemsnyhed

Indrykket af
DTU Fødevareteknologi

Kemitorvet
Bygning 201
2800 Kgs. Lyngby
Danmark
DTU Fødevareteknologi

Send til en kollega

0.064