Børns sundhedsprofil er dårligere efter weekenden
Mens der er stort fokus på hverdagen med sund mad i institutionerne og motion i skoletiden, peger resultaterne af et nyt studie i retning af, at vi har undervurderet weekendens betydning for børns sundhed.
Tidligere studier har vist, at børns adfærd i weekenden er mere usund end i løbet af hverdagene. Børnene bevæger sig mindre, sover mere uregelmæssigt og spiser mere usundt fredag, lørdag og søndag. Tidligere har man dog ikke vidst, om dette kunne aflæses i børnenes risikomarkører for at udvikle hjertekarsygdomme og diabetes. Men det ved man nu.
Det nye studie der er foretaget i regi af Forskningscenter OPUS ved Københavns Universitet over en 9- måneders periode har taget 2200 blodprøver hen over ugens fem hverdage på over 800 danske børn fra landets 3. og 4. klasser.
"Blodprøverne blev blandt andet analyseret for det farlige fedt, triglycerid, og insulin, hvor højere niveauer anses for at være en tidlig risikomarkør for udvikling af henholdsvis hjertekarsygdomme og diabetes adskillige år ude i fremtiden. Niveauerne var højest om mandagen, hvor børnene havde hele 28% højere triglycerid og 35% højere insulin i deres blod i forhold til om fredagen. Herefter faldt de så gradvist hen mod fredag", siger ph.d. Mads Fiil Hjorth, der forsker i fysisk aktivitet, søvn og fedme ved Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet.
Studiets opbygning sandsynliggør, at det er børnenes levevis, der resulterer i, at deres sundhedsprofil bliver dårligere i løbet af weekenden. Studiet har dog ikke dykket ned i, hvad der specifikt har den negative effekt.
Studiets resultater var ikke påvirket af faktorer som børnenes grad af overvægt, alder, køn, forældrenes uddannelse etc. Det vil eksempelvis sige, at den dårligere sundhedsprofil om mandagen ikke var mere udpræget hos de allerede overvægtige, eller hos børn, der havde forældre med kortere uddannelsesbaggrund.
Studiets resultater kan læses i artiklen "Markers of metabolic health in children differ between weekdays - the result of unhealthier weekend-behavior", som er udgivet i det internationalt anerkendte videnskabelige tidsskrift Obesity.