Hvis man er gammel og svækket kan listeria være dødelig. Netop det faktum ligger til grund for Fødevarestyrelsens nye guide ’Alt om listeria’.
Guiden ligger i elektronisk udgave på Fødevarestyrelsens hjemmeside. Her kan man hente gode råd til, hvordan listeria holdes nede og ikke igen lykkes med at svække fødevaresikkerheden.
Overordnet set er de...
Ny guide til at undgå listeria
Fødevarestyrelsen udgiver guide, som både henvender sig til offentlige køkkener og fødevarevirksomheder.
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Prøveabonnement
Opret prøveabonnement
Opret nu
- Ingen kortoplysninger
- Ingen binding
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til MedTechNews, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer