Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018: Skal I vinde?

| Af Anne Ristorp Kraufeldt | Tip redaktionen om en historie

Så er det NU, I skal vise, hvad I kan: Magasinet Pleje uddeler i 2018 priser til storkøkkener i fire forskellige kategorier - med flotte præmier til vinderne.

De danske innovative storkøkkener knokler dagligt for at finde nye måder at gøre deres fag, og ikke mindst ernæring, attraktiv for dem, der skal lave maden og ikke mindst den, der skal spise den.

Det skal hyldes! 

Læs også: Vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser er...

Magasinet Pleje uddeler derfor for første gang en række priser til storkøkkener, der udmærker sig i en sådan grad, at øvrige fagfolk kan tage ved lære. Og du kan være med til at indstille et køkken til prisen.

FoodExpo 2018

I fire særtillæg i Magasinet Pleje 24. november, 15. december, 19. januar og 16. februar beskæftiger vi os fagligt med ernæring og storkøkken. 

Kulminationen på konkurrencen sker på Nordens største fagmesse for storkøkkener -

De fire kategorier

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Miljø: Prisen har bl.a. fokus på madspild, brugen af råvarer og energibesparelser. Prisen præsenteres i samarbejde med Orkla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Mad til Småtspisende: Prisen har bl.a. fokus på arbejdet med proteinholdige produkter, måltidet som helhed, servering og mad til dysfagi-patienter. Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Økologi: Økologisk Handllingsplan 2020 indeholder en hensigtserklæring om 60 prosent økologi i offentlige køkkener. Prisen har fokus på metoder til at opnå dette. Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Fremtidens Køkken: Fokus på udvikling og fremtid i en innovativ sektor. Prisen præsenteres i samarbejde med Kohberg.

FoodExpo - der afholdes i Messecenter Herning den 18.-20. marts 2018. Messen trækker 5.000 fagfolk fra storkøkkener og ca. 25.000 besøgende ialt.

Her bliver priserne i de fire kategorier uddelt på en festlig event, hvor Magasinet Pleje og vore samarbejdspartnere - blandt andet Arla, Orkla og Kohberg - hylder de dygtige fagfolk, der findes i plejesektoren.

På eventen vil være masser af smagsprøver og mulighed for en snak med vores samarbejdspartnere, der er eksperter indenfor hvert deres felt.

Men inden vi når så langt vil vi gerne høre fra jer og jeres kolleger i branchen: Hvem skal nomineres til Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018?

Læs også: På mandag kåres køkkenvinderne

Årsagen til, at netop dit eller dine kollegers køkken kan komme i betragtning er talrige. Men det kunne for eksempel være:

Din arbejdsplads har opnået Det Økologiske Spisemærke. I har finansieret de dyrere økologiske varer ved at lave mere mad fra bunden? 

Din arbejdsplads har sparet tusinder af kroner på budgettet ved at mindske madspild?

Din arbejdsplads har arbejdet med underernæring og opnået markante resultate?

Har I opfundet en robot, der kan lægge pålæg på smørrebrødet?

Alle medarbejdere i fremtidens køkken superviseres af en mindfulness-coach? 

I har nedbragt sygefraværet ved at løbe en tur sammen hver morgen og spise fælles, sund mad?

Stærkt dommerpanel skal kåre vinderne

Når Magasinet Pleje skal kåre vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018 står et stærkt dommerpanel bag.

Dommerpanelet består af:

Karen Hækkerup, direktør, Landbrug & Fødevarer

Conny Rønnow, mad- og måltidschef, Skanderborg Kommune

Ghita Parry, formand, Kost- og Ernæringsforbundet

Vi glæder os til at høre fra jer!
Der er ingen grænser for, hvem der kan indstille et køkken og hvorfor - så længe indstillingen er aktuel indenfor én eller flere af de fire kategorier.

Vi tager alle indstillinger i betragtning og vælger en række nominerede ud. 

Alle deltagere skal sende en mail med en fortælling om køkkenets projekt:

Læs også: Stop af madspild gav penge til mere økologi på Virklund

Hvad var jeres mål?

Hvordan har I opnået det mål?

Dokumentation i forhold til fotos, Excelark, beregninger, mm er meget velkommen!

Vinderen i hver kategori bliver afsløret på FoodExpo mandag den 19. marts 2018.

Vi stiller store fagrelevante præmier på højkant fra vores samarbejdspartnere. Hvilke præmier afsløres på magasinetpleje.dk de kommende uger. Bag præmierne står blandt andet vores samarbejdspartnere Arla, Orkla og Kohberg.
 
Alle nomineringer skal sendes til vind@magasinetpleje.dk. Vedhæft gerne billeder og evt. dokumentation for projektet.

Spørgsmål til "Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018" kan rettes til chefredaktør Anne Kraufeldt, tlf. 61388000 ark@magasinetpleje.dk.



Hold dig opdateret med Magasinet Pleje
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online


Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Aabenraa har minimeret medicinfejl

Der er bl.a. indført en ny praksis, hvor medarbejderne bestiller ny medicin og færdiggør dokumentationen med det samme ude hos borgeren.

Plus

Jacks fødselsdag satte gang i minderne

Teatret KrisKat besøgte Øresundshjemmet med forestillingen Memories.

Demens: Kampagne skudt i gang i København

Kampagnen 'Taber du tit tråden?' er målrettet københavnere med demens i den tidlige fase, deres pårørende og det omgivende samfund.

Musikterapi: Alzheimerforeningen hædrer forskere

Aase Marie Ottesen modtager pris for sin særlige indsats på demensområdet, og Julie Kolbe Krøier modtager støtte til ph.d.-projekt, hvor hun undersøger, hvordan musik kan bruges tværfagligt i forhold til personer med svær demens.

Studerende hjælper socialt udsatte i deres vej gennem sundhedsvæsenet

Succesfuldt samarbejde mellem Aarhus Kommune og foreningen Social Sundhed Aarhus fortsætter i det kommende år

Nye initiativer skal nedbringe overbelægning

Forligspartierne i Region Nordjylland har med budget 2019 prioriteret et skærpet fokus på belægningen på regionens hospitaler.

Nyhedsbrev

Birkerød: Medarbejder på bosted overfaldet

Nu må politikerne tage handling, lyder det fra FOA.

Online Avis Arkiv

Fire nationale mål skal sætte kursen for velfærdsdanmark

Regeringen lancerer mål, der skal fungere som pejlemærker for udviklingen i den offentlige sektor.

Sygeplejerskers arbejdsforhold skal kortlægges

Region Sjælland og Dansk Sygeplejeråd er gået sammen i et nyt forskningsprojekt, der skal undersøge fastholdelse og rekruttering af sygeplejersker.

Plus

Thyra talte om trivsel og værdig ældrepleje

Dialogmøde tog fat om velfærdsteknologi, fremtidsfuldmagter og sociale fællesskaber, da ældreminister Thyra Frank og ældrerådene i Region Syddanmark mødtes i Middelfart.

FOA: Nyt udspil løser ikke problemer med rekruttering

Der er få positive takter i nyt udspil om erhvervsuddannelser, lyder det fra FOA - der mangler helt grundlæggende tiltag, for at sikre, at flere søger ind på social- og sundhedsuddannelsen.

SOSU-skoler fulde af begejstring over regeringens EUD-udspil

Det nye udspil er en stor flot buket med mange rigtig gode og nødvendige forslag, hvis vi for alvor skal gøre det attraktivt at tage en SOSU-uddannelse, lyder det fra Danske SOSU-skolers formand.

Demenskonsulent får pris for sit fokus på det hele menneske

Grethe Skovlund fra Vejle Kommune er kåret som Årets Demenskoordinator.

1

500 sosu'er sendes på efteruddannelse

Ringkøbing-Skjern har sat i gang i et kompetenceudviklingsforløb om pleje, behandling og samarbejde med borgere med psykiatriske sygdomme.

Nu bliver advarsel på stærk gigtmedicin ændret

Fed skrift og rød advarselsboks skal forhindre at andre kommer til at tage medicinen forkert.

Slagelse får ny borgerjournal

Slagelse Kommune har valgt Systematics elektroniske borgerjournal Columna Cura til pleje- og omsorgsområdet.

Digitalt partnerskab skal gøre ældre mere trygge

Diakonissestiftelsen investerer i Anyware Solutions - målet er at udvikle tech-løsninger til ældre for at øge trygheden.

Plus

Konference om robotter i Odense

På konferencen 'Velfærdsteknologi anno 2018' vil der være fokus på potentialerne med robotteknologi.

Solrød får endnu en sygeplejeklinik

Norddjurs efter dødsbrand: Fejl at give plejehjem dispensation

Helsingørs nye sundhedshus udfordrer sektortænkning

Ambitionen med det nye sundhedshus er at sikre et nært, samlet sundhedstilbud på tværs af kommune, region og almen praksis.

Region Hovedstaden: Mere personale til akutområdet

May Bjerre Eiby holder foredrag i Slagelse

Plus

Endnu flere plejehjem byder op til dans

Alzheimerforeningen vil fortsat give plejehjem mulighed for Erindringsdans - de kommende måneder bliver der holdt instruktør-kurser over hele landet

Fund af ny superbakterie bekymrer danske forskere

UB-let gearer op og skifter navn

Lars Løkke lover flere hænder til psykiatrien

Regeringen vil have færre indlagt på hospitalerne

Patientforening: Der skal ikke opereres på nærhospitaler

Læger vil holde operationer væk fra mindre hospitaler

DTU: Industrien tager godt imod vores nye teknologisatsning

Flere offentligt ansatte oplever stress

Enhedslisten kræver milliarder af Mette F. til sygehuse

Københavns Madhus får ny direktør

Afskaffelse af regioner står øverst på DF's ønskeliste

Se alle Medlemmernes egne nyheder

FDIHs e-handelskonference og messe - vil du klare dig i giganternes æra?

Stormøde for sikringsansvarlige hos Alux

Spændende årskursus for demenskoordinatorer

Pavillonbyggeri i unik høj kvalitet til skolebrug

Tag dit udbudsmateriale til nye højder med Nohrcons kursus som affyringsrampe

Tænk forretning gennem utraditionel netværkstilgang

Velbesøgt stand under DKDK´s årskusus i Nyborg

Kender du de sundhedsmæssige farer ved for tør luft?

Hvad er din drøm?

Kender du spejlbehandling??

Et litauisk firma søger leverandører eller producenter af køkkenvask i rustfri stål

Event: Faglig inspirationsdag om virksomhedskultur

Sommeren 2018 fik elprisen til at stige

Internationale designstuderende besøger udstillingen på DokkX i Aarhus; som led i deres uddannelse!

Nyt testcenter sætter fokus på fremtidens digitale teknologier

Lækre gulve, der føles og ser helt naturlige ud

Stand i nybyggede Fjordbo i Gråsten

Vi ses på Fagligt Træf 2018

Gå ikke glip af rabatten til årets plejeboligkonference og -studietur!

Ajos køber trailergenerator for at øge fleksibiliteten

Hvad er kopi-medicin?

Byder din hverdag på gigtpatienter, håndkirurgiske patienter og den neurolo...

Gratis e-bog om kunstig intelligens

Få styr på udbudsreglerne på Nohrcons intensive kursusforløb

Center for FrihedsTeknologi Aarhus introducerer ny hjemmeside!

Send til en kollega

0.202