23948sdkhjf

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018: Skal I vinde?

| Af Anne Ristorp Kraufeldt | Tip redaktionen om en historie

Så er det NU, I skal vise, hvad I kan: Magasinet Pleje uddeler i 2018 priser til storkøkkener i fire forskellige kategorier - med flotte præmier til vinderne.

De danske innovative storkøkkener knokler dagligt for at finde nye måder at gøre deres fag, og ikke mindst ernæring, attraktiv for dem, der skal lave maden og ikke mindst den, der skal spise den.

Det skal hyldes! 

Læs også: Stop af madspild gav penge til mere økologi på Virklund

Magasinet Pleje uddeler derfor for første gang en række priser til storkøkkener, der udmærker sig i en sådan grad, at øvrige fagfolk kan tage ved lære. Og du kan være med til at indstille et køkken til prisen.

FoodExpo 2018

I fire særtillæg i Magasinet Pleje 24. november, 15. december, 19. januar og 16. februar beskæftiger vi os fagligt med ernæring og storkøkken. 

Kulminationen på konkurrencen sker på Nordens største fagmesse for storkøkkener -

De fire kategorier

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Miljø: Prisen har bl.a. fokus på madspild, brugen af råvarer og energibesparelser. Prisen præsenteres i samarbejde med Orkla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Mad til Småtspisende: Prisen har bl.a. fokus på arbejdet med proteinholdige produkter, måltidet som helhed, servering og mad til dysfagi-patienter. Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Økologi: Økologisk Handllingsplan 2020 indeholder en hensigtserklæring om 60 prosent økologi i offentlige køkkener. Prisen har fokus på metoder til at opnå dette. Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Fremtidens Køkken: Fokus på udvikling og fremtid i en innovativ sektor. Prisen præsenteres i samarbejde med Kohberg.

FoodExpo - der afholdes i Messecenter Herning den 18.-20. marts 2018. Messen trækker 5.000 fagfolk fra storkøkkener og ca. 25.000 besøgende ialt.

Her bliver priserne i de fire kategorier uddelt på en festlig event, hvor Magasinet Pleje og vore samarbejdspartnere - blandt andet Arla, Orkla og Kohberg - hylder de dygtige fagfolk, der findes i plejesektoren.

På eventen vil være masser af smagsprøver og mulighed for en snak med vores samarbejdspartnere, der er eksperter indenfor hvert deres felt.

Men inden vi når så langt vil vi gerne høre fra jer og jeres kolleger i branchen: Hvem skal nomineres til Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018?

Læs også: Køkkenpriser: Dine kolleger fortjener en nominering

Årsagen til, at netop dit eller dine kollegers køkken kan komme i betragtning er talrige. Men det kunne for eksempel være:

Din arbejdsplads har opnået Det Økologiske Spisemærke. I har finansieret de dyrere økologiske varer ved at lave mere mad fra bunden? 

Din arbejdsplads har sparet tusinder af kroner på budgettet ved at mindske madspild?

Din arbejdsplads har arbejdet med underernæring og opnået markante resultate?

Har I opfundet en robot, der kan lægge pålæg på smørrebrødet?

Alle medarbejdere i fremtidens køkken superviseres af en mindfulness-coach? 

I har nedbragt sygefraværet ved at løbe en tur sammen hver morgen og spise fælles, sund mad?

Stærkt dommerpanel skal kåre vinderne

Når Magasinet Pleje skal kåre vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018 står et stærkt dommerpanel bag.

Dommerpanelet består af:

Karen Hækkerup, direktør, Landbrug & Fødevarer

Conny Rønnow, mad- og måltidschef, Skanderborg Kommune

Ghita Parry, formand, Kost- og Ernæringsforbundet

Vi glæder os til at høre fra jer!
Der er ingen grænser for, hvem der kan indstille et køkken og hvorfor - så længe indstillingen er aktuel indenfor én eller flere af de fire kategorier.

Vi tager alle indstillinger i betragtning og vælger en række nominerede ud. 

Alle deltagere skal sende en mail med en fortælling om køkkenets projekt:

Læs også: Vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser er...

Hvad var jeres mål?

Hvordan har I opnået det mål?

Dokumentation i forhold til fotos, Excelark, beregninger, mm er meget velkommen!

Vinderen i hver kategori bliver afsløret på FoodExpo mandag den 19. marts 2018.

Vi stiller store fagrelevante præmier på højkant fra vores samarbejdspartnere. Hvilke præmier afsløres på magasinetpleje.dk de kommende uger. Bag præmierne står blandt andet vores samarbejdspartnere Arla, Orkla og Kohberg.
 
Alle nomineringer skal sendes til vind@magasinetpleje.dk. Vedhæft gerne billeder og evt. dokumentation for projektet.

Spørgsmål til "Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018" kan rettes til chefredaktør Anne Kraufeldt, tlf. 61388000 ark@magasinetpleje.dk.

Hold dig opdateret med Magasinet Pleje
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Varde sparer tid med ny digital indsats

I Varde Kommuner forebygges indlæggelser med app til tidlig opsporing.

Bliv keglekonger: Årets hjælpemiddel til mormor

Regioner: Flere ældre skal i fremtiden behandles i hjemmet

Stigning i antallet af ældre patienter rammer pressede sygehuse

Ny teknologi ved overfaldsalarmering

Regionshospital er først med nyt system til personalet.

Tilsyn gav flotte karakterer

Nyhedsbrev

CareWare stiller skarpt på teknologien

Online Avis Arkiv

Ny chef til Pleje og Omsorg

Hver femte ældre patient genindlægges

Plus

Hungren efter viden trak kinesere til Vejle

Kinesisk universitet tog i velfærdsbesøg på SOSU FVH.

Her er navnet på Hornbæks nye plejehjem

Kammeradvokat: Kommuner har opkrævet ulovlig betaling hos ældre

De plejer arbejdsmiljøet: Strandcentret er gode til at anmelde arbejdsulykker

Anmeldelserne bliver brugt til at forebygge nye ulykker.

11.000 nye m2 sygehus tårner op i Horsens

Nyt hospitalsbyggeri indviet.

Ny leder af Test- og Udviklingscenter for Velfærdsteknologi

Nyt seniorbofællesskab i Ringkøbing

Lukket sygehus bliver til hospice

Kommune bruger 50 millioner kroner om året på plejehjems-vikarer

Der skal uddannes flere på sosu-omådet - f.eks. indvandrerkvinder, som “har det der servicegen i sig”, lyder det fra rådmand.

- Vi forventer opgaver i mange flere kommuner

Klumme: Ringe vilkår for kvalitetskonkurrence i hjemmeplejen

Olivia Danmark vinder udbud i København

Seks minutter mindre hjælp til ældre hver uge

Plejefirma solgt – ny plejekoncern ser dagens lys

Vindere kåret i CareWare-Next: Disse idéer kan blive guld værd

Vindere fra Aarhus, Aalborg og Dronninglund kunne sejrsrigt række armene i vejret igår.

Sygeplejersker fjerner efternavn på navneskilte efter trusler

NAVNE: Ny direktør i Region Hovedstaden

NAVNE: Ny ledende oversygeplejerske på Amager Hospital

NAVNE: Køkkenleder har fået smag for Elbokøkkenet

Stort debatmøde om sundhed

NAVNE: Ny salgschef hos CarePartner

MIR-robot er blevet ny stik-i-renddreng

Blodtryksmedicin øger risiko for visse typer hudkræft

Nyt psykiatrisk hospital holder åbent hus

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Kontinuerlig vækst hos global producent af hospitalssenge

Ny standard giver inspiration til lov om tatovering

Plejecenter moderniseret med sikre gulve

Når jeg bliver syg, vil jeg gerne indlægges på et datacenter

Kom og oplev eLea™ faldalarm og aktivitetssensor på CareWare Konferencedag 17. januar 2019

Design dit eget gulv – sammen med fransk stjernearkitekt

Donation eller destruktion? Dyreværnet kender svaret

Gerflor DLW har leveret 8.000 m2 akustik linoleumsgulve til Europaskolen

Fransk virksomhed søger CE-certificieret legetøjsproducent i Europa.

Ny kursussæson - og masser af konferencer i 2019

Handicapprisen 2018

Emballage tilbud og nyheder – Gå ikke glip af det gode

SIDSTE AB18-KURSUS I ÅR! Få styr på de nye aftalevilkår inden årsskiftet

Michael skal være sammen med sin datter – i mellemtiden passer Frederikke telefonen

SummIT 2018

Vind lækre præmier hver dag i december

Gratis kursus hos GS1

Inspiration - Udvikling - Foredrag

Ny fleksibel løsning til den uperfekte verden. Stik dén!

INVITATION - Når innovation lykkedes i Nordjylland d. 31. januar 2019 GRATIS TILMELDING

AKUSTIK og INVENTAR på fremtidens hospitaler

Den nye RotoFlex®-seng

Et godt lydmiljø styrker indlæringen

Kursus om udbudsloven – sidste chance i år!

Sort stregkode-fredag

Send til en kollega

0.277