Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018: Skal I vinde?

| Af Anne Ristorp Kraufeldt | Tip redaktionen om en historie

Så er det NU, I skal vise, hvad I kan: Magasinet Pleje uddeler i 2018 priser til storkøkkener i fire forskellige kategorier - med flotte præmier til vinderne.

De danske innovative storkøkkener knokler dagligt for at finde nye måder at gøre deres fag, og ikke mindst ernæring, attraktiv for dem, der skal lave maden og ikke mindst den, der skal spise den.

Det skal hyldes! 

Læs også: Vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser er...

Magasinet Pleje uddeler derfor for første gang en række priser til storkøkkener, der udmærker sig i en sådan grad, at øvrige fagfolk kan tage ved lære. Og du kan være med til at indstille et køkken til prisen.

FoodExpo 2018

I fire særtillæg i Magasinet Pleje 24. november, 15. december, 19. januar og 16. februar beskæftiger vi os fagligt med ernæring og storkøkken. 

Kulminationen på konkurrencen sker på Nordens største fagmesse for storkøkkener -

De fire kategorier

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Miljø: Prisen har bl.a. fokus på madspild, brugen af råvarer og energibesparelser. Prisen præsenteres i samarbejde med Orkla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Mad til Småtspisende: Prisen har bl.a. fokus på arbejdet med proteinholdige produkter, måltidet som helhed, servering og mad til dysfagi-patienter. Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Økologi: Økologisk Handllingsplan 2020 indeholder en hensigtserklæring om 60 prosent økologi i offentlige køkkener. Prisen har fokus på metoder til at opnå dette. Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Fremtidens Køkken: Fokus på udvikling og fremtid i en innovativ sektor. Prisen præsenteres i samarbejde med Kohberg.

FoodExpo - der afholdes i Messecenter Herning den 18.-20. marts 2018. Messen trækker 5.000 fagfolk fra storkøkkener og ca. 25.000 besøgende ialt.

Her bliver priserne i de fire kategorier uddelt på en festlig event, hvor Magasinet Pleje og vore samarbejdspartnere - blandt andet Arla, Orkla og Kohberg - hylder de dygtige fagfolk, der findes i plejesektoren.

På eventen vil være masser af smagsprøver og mulighed for en snak med vores samarbejdspartnere, der er eksperter indenfor hvert deres felt.

Men inden vi når så langt vil vi gerne høre fra jer og jeres kolleger i branchen: Hvem skal nomineres til Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018?

Læs også: På mandag kåres køkkenvinderne

Årsagen til, at netop dit eller dine kollegers køkken kan komme i betragtning er talrige. Men det kunne for eksempel være:

Din arbejdsplads har opnået Det Økologiske Spisemærke. I har finansieret de dyrere økologiske varer ved at lave mere mad fra bunden? 

Din arbejdsplads har sparet tusinder af kroner på budgettet ved at mindske madspild?

Din arbejdsplads har arbejdet med underernæring og opnået markante resultate?

Har I opfundet en robot, der kan lægge pålæg på smørrebrødet?

Alle medarbejdere i fremtidens køkken superviseres af en mindfulness-coach? 

I har nedbragt sygefraværet ved at løbe en tur sammen hver morgen og spise fælles, sund mad?

Stærkt dommerpanel skal kåre vinderne

Når Magasinet Pleje skal kåre vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018 står et stærkt dommerpanel bag.

Dommerpanelet består af:

Karen Hækkerup, direktør, Landbrug & Fødevarer

Conny Rønnow, mad- og måltidschef, Skanderborg Kommune

Ghita Parry, formand, Kost- og Ernæringsforbundet

Vi glæder os til at høre fra jer!
Der er ingen grænser for, hvem der kan indstille et køkken og hvorfor - så længe indstillingen er aktuel indenfor én eller flere af de fire kategorier.

Vi tager alle indstillinger i betragtning og vælger en række nominerede ud. 

Alle deltagere skal sende en mail med en fortælling om køkkenets projekt:

Læs også: Stop af madspild gav penge til mere økologi på Virklund

Hvad var jeres mål?

Hvordan har I opnået det mål?

Dokumentation i forhold til fotos, Excelark, beregninger, mm er meget velkommen!

Vinderen i hver kategori bliver afsløret på FoodExpo mandag den 19. marts 2018.

Vi stiller store fagrelevante præmier på højkant fra vores samarbejdspartnere. Hvilke præmier afsløres på magasinetpleje.dk de kommende uger. Bag præmierne står blandt andet vores samarbejdspartnere Arla, Orkla og Kohberg.
 
Alle nomineringer skal sendes til vind@magasinetpleje.dk. Vedhæft gerne billeder og evt. dokumentation for projektet.

Spørgsmål til "Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018" kan rettes til chefredaktør Anne Kraufeldt, tlf. 61388000 ark@magasinetpleje.dk.



Hold dig opdateret med Magasinet Pleje
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online


Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Dansk Erhverv: Hurtig genoptræning er en gevinst for borgerne

Dansk Erhverv har tidligere flere gange dokumenteret, at der er store kommunale forskelle på, hvornår udskrevne patienter kan komme i gang med genoptræning.

Nu får patienter frit valg til genoptræning

Ny lov skal sikre patienter frit valg til at vælge en privat leverandør, hvis kommunen ikke kan tilbyde genoptræning inden for syv dage efter udskrivelse fra hospitalet.

Plus

Bryd tabuet: Tal om sex-chikane

Guide skal hjælpe medarbejdere i social- og sundhedssektoren med at håndtere seksuel chikane.

Stuegang på patientens præmisser

Nu går speciallægerne på Regionshospitalet Horsens stuegang i en uge af gangen på de medicinske sengeafsnit.

Canadiske ministre besøger Fremtidens Plejehjem i Aalborg

Nyt friplejehjem skyder op i Gilleleje

Spaden er stukket i jorden til 72 nye senior- og plejeboliger.

Nyhedsbrev

Esbjerg: Ældre tager på cykeludflugt til Fanø

Frivillige cykelpiloter fra Cykling uden alder i Esbjerg inviterer i dag beboere fra Esbjerg Kommunes plejehjem med på cykeltur til Fanø.

Online Avis Arkiv

Regeringen vil behandle patienter så tæt på hjemmet som muligt

Praktiserende læger, speciallæger og sundhedshuse skal løse flere borgernære opgaver, mener finansminister.

Plus

Sygehusets frivillige spisevenner kom på skolebænken

De nye spisevenner på Sygehus Sønderjylland har været på introduktionskursus, hvor de blandt andet er blevet undervist i god håndhygiejne.

Ny undersøgelse: Højt arbejdstempo skaber stress

Der er brug for nye regler om psykisk arbejdsmiljø, mener FTF.

Sosu-event bringer implementering af velfærdsteknologi i fokus

Vær med til SOSU EVENT 2018. Emnet er implementering af velfærdsteknologi.

Ansatte i landets kommuner har færre sygedage end tidligere

For andet år i træk har kommunale medarbejdere færre sygedage. Sidste år havde en fuldtidsansat 11,7 sygedage.

Multiresistente bakterier spreder sig gennem spildevand

Bakterier kan overføre gener til hinanden i langt større omfang end hidtil antaget, viser ny dansk forskning.

Holstebro: Nu bliver Center for Sundhed taget i brug

I dag ankommer de første borgere og ansatte til det nye Center for Sundhed, hvis mål er at skabe bedre kvalitet og oplevelse af sammenhæng i sundhedssektoren gennem forløb tæt på borgernes hverdag.

NAVNE: Ny direktør for Psykiatri Plus A/S Vikar

Per Lauritsen har mange års erfaring med topledelse, udvikling og forandringer i en række virksomheder i Danmark og udlandet.

Demenskonference i Haderslev

På konferencen skal deltagerne for eksempel se på, hvordan kommune, butikker, erhvervsliv og foreninger opbygger en kultur, hvor man er sammen om demens.

Manglen på arbejdskraft er på sit højeste i ti år

Der er stor mangel på blandt andet social- og sundhedsaasistenter og sygeplejersker.

Plus

Kallerupvej deler ud af gode erfaringer

Rådgivnings- og kontaktcentret i Odense har udgivet hæfte til glæde for andre kommuner

Plus

Velfærdsteknologi bidrager til et godt arbejdsmiljø på Anemonen

Plejecenter Lundtofts nye demensafsnit har fået døgnrytmelys, touch-skærme i lejlighederne, og kaldesystem, der giver alarm, når beboere forlader afdelingen.

Demens: 600 ansatte fra Kolding Sygehus skal på kursus

Kolding Sygehus har modtaget en million kroner fra satspuljemidlerne til at gennemføre et stort uddannelsesprojekt.

Health & Rehab Scandinavia: Nu går det løs i Bella Center

Over 220 udstillere og mere end 240 faglige seminarer, events og workshops vil i løbet af de tre dage fylde de mange tusinde besøgende med ny viden og inspiration.

VIDEO: 1.200 deltagere fik viden og inspiration på DemensDagene

Fagfolk fra hele landet var i denne uge samlet til tværfaglig konference i København.

Aarhus: Mere omsorg og pleje til døende borgere

Borgere med et stort plejebehov får mulighed for en ekstra times pleje og omsorg om dagen.

Plejehjem i Esbjerg får ny træningsbane

Nordjysk robot hjælper med toiletbesøg

NAVNE: Robot spin-off får ny direktør

Færre varme hænder får konsekvenser

Arbejdsgiverne går efter samlet aftale i kommuner

Japan skal lære om digital velfærd i Aalborg

Svendborgsag får regeringen til at ændre loven

Regioner: Udflytning af behandling svækker ikke kvaliteten

NAVNE: Hjerteforeningen får ny direktør

Kommuner lader 14,4 milliarder til velfærd ligge

Robotter skal hjælpe SOSU-hjælpere i Vestdanmark

Løhde efter LO-aftale: Rammen er lukket og låst nu

Pressalit vinder designpris for toiletstøtte

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Guideline til affugtningsprojekter

Raizer til Paris Healthcare Week

Godt arbejdsmiljø og stor sikkerhed på Esehuset

Hjemmesider øger salget med klima-ikon!

Quickguide: Ved du hvilken slags stregkode, du skal bruge til hvad?

Grib muligheden på Folkemødet 2018

Bygherrernes fornemmelser for (BIM)-standarder #1 – DTU Campus Service

Teknologisk Institut og Berendsen undersøger vaskevand for mikroplast

e-bog fra Tunstall A/S

Virksomhed søger produkter til salg i Tyskland

Jyske kommuner viser vejen til at forbedre velfærden med ny teknologi

Stregkodemyter: Findes varens pris i stregkoden?

Hvem er årets robotambassadør?

Alle Berendsens vaskerier er svanemærkede, men hvad betyder det egentlig?

SIDSTE UDKALD: FREMTIDENS HOSPITAL 2018 - gå ikke glip af 10-års-jubilæet!

Kerneopgaven kommer før trivsel og arbejdsglæde

Tyvstart på efterårets CERTIFICERING I UDBUDSRET allerede før sommerferien

Besøg TENTE på Health & Rehab 2018

Guide til evaporativ og adiabatisk køling

MusiCure vandt særlig pris som brobygger til gavn for sundheden

Dronningens medalje for 40 år hos Ajos

Først DemensDagene - Nu Health & Rehab

Værsgo’! Besøg os på dette års Health & Rehab på stand C1-081.

Sådan! Døren til fremtiden åbnes - robotter klar til levering

Liftup på Health & Rehab 2018

Send til en kollega

0.16