Køkkenpriser: Dine kolleger fortjener en nominering

Magasinet Pleje uddeler i 2018 priser til storkøkkener i fire forskellige kategorier - med flotte præmier til vinderne. Vi modtager nomineringer nu.

De danske innovative storkøkkener knokler dagligt for at finde nye måder at gøre deres fag og ikke mindst ernæring attraktiv for dem, der skal lave maden og ikke mindst dem, der skal spise den.
Det skal hyldes!

Læs også: Vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser er...

Magasinet Pleje uddeler derfor for første gang en række priser til storkøkkener, der udmærker sig i en sådan grad, at øvrige fagfolk kan tage ved lære. Og du kan være med til at indstille et køkken til prisen.

FoodExpo 2018
I en række særtillæg i Magasinet Pleje beskæftiger vi os fagligt med ernæring og storkøkken og med Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018.
Kulminationen på konkurrencen sker på Nordens største fagmesse for storkøkkener - FoodExpo - der afholdes i Messecenter Herning den 18.-20. marts 2018.

Stærkt dommerpanel skal kåre vinderne

Når Magasinet Pleje skal kåre vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018 står et
stærkt dommerpanel bag.
Dommerpanelet består af:

  • Karen Hækkerup, direktør, Landbrug & Fødevarer.
  • Conny Rønnov, mad- og måltidschef, Skanderborg Kommune.
  • Ghita Parry, formand, Kost og Ernæringsforbundet


Her bliver priserne i de fire kategorier uddelt på en festlig event, hvor Magasinet Pleje og vore samarbejdspartnere - blandt andet Arla, Orkla og Kohberg - hylder de dygtige fagfolk, der findes i plejesektoren.
På eventen vil være masser af smagsprøver og mulighed for en snak med vores samarbejdspartnere, der er eksperter indenfor hvert deres felt.

Læs også: På mandag kåres køkkenvinderne

Men inden vi når så langt, vil vi gerne høre fra jer og jeres kolleger i branchen: Hvem skal nomineres til Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018 - og hvorfor?

Hovedpræmier

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Miljø:

En måneds forbrug af Orkla-produkter. 

Værdi op til 10.000 kr.
Prisen har bl.a. fokus på madspild, brugen af råvarer og energibesparelser.
Prisen præsenteres i samarbejde med Orkla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Mad til Småtspisende:
En uges forbrug (samlet 2.500 enheder) af Arla Protino® til ca. 100 borgere tilknyttet dit køkken
Værdi ca 20.000 kr.
Prisen har bl.a. fokus på arbejdet med proteinholdige produkter, måltidet som helhed, servering og mad til dysfagi-patienter.
Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Økologi:

Hele dit køkken* inviteres til workshop – ’En bæredygtig omstilling’. Vi skruer op for økologien og ned for madspild, imens I får nye kompetencer til at tage endnu flere bæredygtige skridt i jeres køkkenhverdag. *Max antal/min antal: 16 pers./10 pers. Værdi: 20.000 kr.
Prisen har fokus på metoder til at opnå 60 procent økologi - eller mere - i offentlige køkkener. Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Fremtidens Køkken:

Heldags vidensworkshop med Casper Bøgeskov fra det danske Cateringlandshold. Temaet skræddersyes vinderne.
Værdi: ca. 15.000 kr.
Prisen har fokus på udvikling og fremtid i en innovativ sektor.
Prisen præsenteres i samarbejde med Kohberg.


Har din arbejdsplads opnået Det Økologiske Spisemærke og finansieret de dyrere økologiske varer ved at lave mere mad fra bunden?
Har din arbejdsplads sparet tusinder af kroner på budgettet ved at mindske madspild?
Har køkkenet arbejdet med underernæring og opnået markante resultater?
Har I opfundet en robot, der kan lægge pålæg på smørrebrødet?

Læs også: Stop af madspild gav penge til mere økologi på Virklund
Har I nedbragt sygefraværet ved at løbe en tur sammen hver morgen og spise fælles, sund mad.
Eller?
Vi glæder os til at høre fra jer!
Der er ingen grænser for, hvem der kan indstille et køkken og hvorfor - så længe indstillingen er aktuel indenfor én eller flere af de fire kategorier.

Læs også: Horsens: Mad skal spises - ikke smides i skraldespanden

Alle deltagere skal sende en mail med en fortælling om køkkenets projekt:
Hvad var jeres mål?
Hvordan har I opnået det mål?
Der er deadline for nomineringer 19. februar 2018.
Dokumentation i forhold til fotos, excelark, beregninger, med mere er meget velkommen!

Læs også: Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018: Skal I vinde?
Vinderen i hver kategori bliver afsløret på FoodExpo mandag den 19. marts 2018.
Alle nomineringer skal sendes til vind@magasinetpleje.dk.
Vedhæft gerne relevante billeder og evt. dokumentation for projektet.



Hold dig opdateret med Magasinet Pleje
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online


Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Sosu-event bringer implementering af velfærdsteknologi i fokus

Vær med til SOSU EVENT 2018. Emnet er implementering af velfærdsteknologi.

NAVNE: Ny direktør for Psykiatri Plus A/S Vikar

Per Lauritsen har mange års erfaring med topledelse, udvikling og forandringer i en række virksomheder i Danmark og udlandet.

Plus

Sygehusets frivillige spisevenner kom på skolebænken

De nye spisevenner på Sygehus Sønderjylland har været på introduktionskursus, hvor de blandt andet er blevet undervist i god håndhygiejne.

Ny undersøgelse: Højt arbejdstempo skaber stress

Der er brug for nye regler om psykisk arbejdsmiljø, mener FTF.

Ansatte i landets kommuner har færre sygedage end tidligere

For andet år i træk har kommunale medarbejdere færre sygedage. Sidste år havde en fuldtidsansat 11,7 sygedage.

Demenskonference i Haderslev

På konferencen skal deltagerne for eksempel se på, hvordan kommune, butikker, erhvervsliv og foreninger opbygger en kultur, hvor man er sammen om demens.

Nyhedsbrev

Holstebro: Nu bliver Center for Sundhed taget i brug

I dag ankommer de første borgere og ansatte til det nye Center for Sundhed, hvis mål er at skabe bedre kvalitet og oplevelse af sammenhæng i sundhedssektoren gennem forløb tæt på borgernes hverdag.

Online Avis Arkiv

Manglen på arbejdskraft er på sit højeste i ti år

Der er stor mangel på blandt andet social- og sundhedsaasistenter og sygeplejersker.

Plus

Kallerupvej deler ud af gode erfaringer

Rådgivnings- og kontaktcentret i Odense har udgivet hæfte til glæde for andre kommuner

Aarhus: Mere omsorg og pleje til døende borgere

Borgere med et stort plejebehov får mulighed for en ekstra times pleje og omsorg om dagen.

Plus

Velfærdsteknologi bidrager til et godt arbejdsmiljø på Anemonen

Plejecenter Lundtofts nye demensafsnit har fået døgnrytmelys, touch-skærme i lejlighederne, og kaldesystem, der giver alarm, når beboere forlader afdelingen.

Demens: 600 ansatte fra Kolding Sygehus skal på kursus

Kolding Sygehus har modtaget en million kroner fra satspuljemidlerne til at gennemføre et stort uddannelsesprojekt.

Health & Rehab Scandinavia: Nu går det løs i Bella Center

Over 220 udstillere og mere end 240 faglige seminarer, events og workshops vil i løbet af de tre dage fylde de mange tusinde besøgende med ny viden og inspiration.

VIDEO: Enderne mødes i Gødstrup

Plejehjem i Esbjerg får ny træningsbane

Varde: Demensramte skal have lettere adgang til hjælpemidler

I Varde skal et nyt projekt hjælpe med at forbedre adgangen til hjælpemidler som for eksempel kugledyner eller kædetæpper.

Nu kan Arbejdstilsynet tale med ansatte alene

En ny lovændring om Arbejdstilsynets adgang til samtaler med ansatte er vedtaget i Folketinget

VIDEO: 1.200 deltagere fik viden og inspiration på DemensDagene

Fagfolk fra hele landet var i denne uge samlet til tværfaglig konference i København.

Fredagsbog: Skibsrederen var for længe om at gå fra borde

Det slog ofte gnister mellem Mærsk Mc-Kinney Møller og hans nærmeste medarbejdere i de sidste år, fremgår det af ny bog.

VIDEO: Byg en relation op med tålmodighed

Nordjysk robot hjælper med toiletbesøg

Flere hænder til Rødovres hjemmepleje

Der tilføres blandt andet midler til øget bemanding i dag- og aftenvagten på plejehjemmet Engskræntens pladser for mennesker med demens.

Kendte tunneler under sygehus udbygges

Ledernes krav om joberfaring lukker døren for nyuddannede

Mere end hver anden offentlig arbejdsgiver kræver relevant erhvervserfaring hos jobansøgere - også selv om de mangler medarbejdere.

NAVNE: Robot spin-off får ny direktør

Japan skal lære om digital velfærd i Aalborg

Færre varme hænder får konsekvenser

Arbejdsgiverne går efter samlet aftale i kommuner

Regioner: Udflytning af behandling svækker ikke kvaliteten

Svendborgsag får regeringen til at ændre loven

NAVNE: Hjerteforeningen får ny direktør

Kommuner lader 14,4 milliarder til velfærd ligge

Robotter skal hjælpe SOSU-hjælpere i Vestdanmark

Løhde efter LO-aftale: Rammen er lukket og låst nu

Pressalit vinder designpris for toiletstøtte

SOSU-skole bør have ny ambulance-uddannelse

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Bygherrernes fornemmelser for (BIM)-standarder #1 – DTU Campus Service

Teknologisk Institut og Berendsen undersøger vaskevand for mikroplast

e-bog fra Tunstall A/S

Virksomhed søger produkter til salg i Tyskland

Jyske kommuner viser vejen til at forbedre velfærden med ny teknologi

Stregkodemyter: Findes varens pris i stregkoden?

Hvem er årets robotambassadør?

Alle Berendsens vaskerier er svanemærkede, men hvad betyder det egentlig?

SIDSTE UDKALD: FREMTIDENS HOSPITAL 2018 - gå ikke glip af 10-års-jubilæet!

Kerneopgaven kommer før trivsel og arbejdsglæde

Tyvstart på efterårets CERTIFICERING I UDBUDSRET allerede før sommerferien

Besøg TENTE på Health & Rehab 2018

Guide til evaporativ og adiabatisk køling

MusiCure vandt særlig pris som brobygger til gavn for sundheden

Dronningens medalje for 40 år hos Ajos

Først DemensDagene - Nu Health & Rehab

Værsgo’! Besøg os på dette års Health & Rehab på stand C1-081.

Sådan! Døren til fremtiden åbnes - robotter klar til levering

Liftup på Health & Rehab 2018

Health og Rehab Scandinavia

Regionerne løfter logistikken til strategisk niveau

Ledelsens rolle er afgørende for succesfuld implementering

Kom gratis på Health & Rehab-messe i Bella Center

BIM Inside & Out – ARCHICAD 22 er på trapperne

Bliv klogere på reglerne for rådgivers ekstrahonorar og ansvarsforsikring

Send til en kollega

0.15