23948sdkhjf

Køkkenpriser: Dine kolleger fortjener en nominering

Magasinet Pleje uddeler i 2018 priser til storkøkkener i fire forskellige kategorier - med flotte præmier til vinderne. Vi modtager nomineringer nu.

De danske innovative storkøkkener knokler dagligt for at finde nye måder at gøre deres fag og ikke mindst ernæring attraktiv for dem, der skal lave maden og ikke mindst dem, der skal spise den.
Det skal hyldes!

Læs også: Stop af madspild gav penge til mere økologi på Virklund

Magasinet Pleje uddeler derfor for første gang en række priser til storkøkkener, der udmærker sig i en sådan grad, at øvrige fagfolk kan tage ved lære. Og du kan være med til at indstille et køkken til prisen.

FoodExpo 2018
I en række særtillæg i Magasinet Pleje beskæftiger vi os fagligt med ernæring og storkøkken og med Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018.
Kulminationen på konkurrencen sker på Nordens største fagmesse for storkøkkener - FoodExpo - der afholdes i Messecenter Herning den 18.-20. marts 2018.

Stærkt dommerpanel skal kåre vinderne

Når Magasinet Pleje skal kåre vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018 står et
stærkt dommerpanel bag.
Dommerpanelet består af:

  • Karen Hækkerup, direktør, Landbrug & Fødevarer.
  • Conny Rønnov, mad- og måltidschef, Skanderborg Kommune.
  • Ghita Parry, formand, Kost og Ernæringsforbundet


Her bliver priserne i de fire kategorier uddelt på en festlig event, hvor Magasinet Pleje og vore samarbejdspartnere - blandt andet Arla, Orkla og Kohberg - hylder de dygtige fagfolk, der findes i plejesektoren.
På eventen vil være masser af smagsprøver og mulighed for en snak med vores samarbejdspartnere, der er eksperter indenfor hvert deres felt.

Læs også: Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018: Skal I vinde?

Men inden vi når så langt, vil vi gerne høre fra jer og jeres kolleger i branchen: Hvem skal nomineres til Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018 - og hvorfor?

Hovedpræmier

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Miljø:

En måneds forbrug af Orkla-produkter. 

Værdi op til 10.000 kr.
Prisen har bl.a. fokus på madspild, brugen af råvarer og energibesparelser.
Prisen præsenteres i samarbejde med Orkla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Mad til Småtspisende:
En uges forbrug (samlet 2.500 enheder) af Arla Protino® til ca. 100 borgere tilknyttet dit køkken
Værdi ca 20.000 kr.
Prisen har bl.a. fokus på arbejdet med proteinholdige produkter, måltidet som helhed, servering og mad til dysfagi-patienter.
Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Økologi:

Hele dit køkken* inviteres til workshop – ’En bæredygtig omstilling’. Vi skruer op for økologien og ned for madspild, imens I får nye kompetencer til at tage endnu flere bæredygtige skridt i jeres køkkenhverdag. *Max antal/min antal: 16 pers./10 pers. Værdi: 20.000 kr.
Prisen har fokus på metoder til at opnå 60 procent økologi - eller mere - i offentlige køkkener. Prisen præsenteres i samarbejde med Arla.

Magasinet Plejes Køkkenpriser 2018, Fremtidens Køkken:

Heldags vidensworkshop med Casper Bøgeskov fra det danske Cateringlandshold. Temaet skræddersyes vinderne.
Værdi: ca. 15.000 kr.
Prisen har fokus på udvikling og fremtid i en innovativ sektor.
Prisen præsenteres i samarbejde med Kohberg.


Har din arbejdsplads opnået Det Økologiske Spisemærke og finansieret de dyrere økologiske varer ved at lave mere mad fra bunden?
Har din arbejdsplads sparet tusinder af kroner på budgettet ved at mindske madspild?
Har køkkenet arbejdet med underernæring og opnået markante resultater?
Har I opfundet en robot, der kan lægge pålæg på smørrebrødet?

Læs også: Vinderne af Magasinet Plejes Køkkenpriser er...
Har I nedbragt sygefraværet ved at løbe en tur sammen hver morgen og spise fælles, sund mad.
Eller?
Vi glæder os til at høre fra jer!
Der er ingen grænser for, hvem der kan indstille et køkken og hvorfor - så længe indstillingen er aktuel indenfor én eller flere af de fire kategorier.

Læs også: På mandag kåres køkkenvinderne

Alle deltagere skal sende en mail med en fortælling om køkkenets projekt:
Hvad var jeres mål?
Hvordan har I opnået det mål?
Der er deadline for nomineringer 19. februar 2018.
Dokumentation i forhold til fotos, excelark, beregninger, med mere er meget velkommen!

Læs også: Horsens: Mad skal spises - ikke smides i skraldespanden
Vinderen i hver kategori bliver afsløret på FoodExpo mandag den 19. marts 2018.
Alle nomineringer skal sendes til vind@magasinetpleje.dk.
Vedhæft gerne relevante billeder og evt. dokumentation for projektet.

Hold dig opdateret med Magasinet Pleje
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Kære regering: Her er jeres sygeplejersker

Klumme: Danske Ældreråd: Positivt at lovforslag trækkes tilbage

Thyra Frank på tur til fremtiden

Minister trækker lovforslag om tilsynspolitik

Kolding melder fuldt hus på praktikpladser

Ny matching-model har succes på Koldings social- og sundhedsuddannelser.

Ny kampagne: De ældre er gamle nok til at bestemme selv

Nyhedsbrev

2.000 nye sygeplejesker: Flaskehalsen er praktikforløbet

Dekan kan sagtens optage flere sygeplejerskeelever på uddannelserne. Udfordringen bliver at skaffe praktikpladser til alle.

Online Avis Arkiv

Aarhus er vært for international konference om velfærdsteknologi

1

DSR skeptisk overfor ny reform

Danske Patienter: Brug besparelser på de ældre

Regeringen vil optage 2000 flere sygeplejersker i 2022

Ældre slipper for unødige stik

Især ældre menneskers vener, kan være svære at ramme. Ny scanner skal komme problemet til livs

Aarhus henter nye sosu'er fra jobkøen

Nyt plejecenter søger navn

Sosu-uddannelser skal styrke deres image

Efter konkurs: Tidligere pleje-direktør indgår forlig

Ældre bliver boene i parcelhuset længe efter børnene er fløjet fra reden

Rejsende i værdighed på vej rundt i landet

11 ud af 29 ansøgere får besøg af det nye værdighedsrejsehold fra Nationalt videnscenter for værdig ældrepleje.

Hvidovre mangler knap 300 demensvenner

KL: Mangel på sosu’er er en potentiel katastrofe

15.000 sosuassistenter og -hjælpere vil mangle om få år.

1

Professor i demensforskning modtager pris

Opfindsomme elever vinder finale med ergonomisk badestol

Hvor blev nyhederne af?

Patientstyrelse ophæver påbud til Holbæk Sygehus

Plus

Værktøjer og viden med faglig udgivelse

App og æblejuice skal give ældre flere muskler

Hospital har Vestegnens "højeste" juletræ

Stigning i antallet af ældre patienter rammer pressede sygehuse

Ny chef til Pleje og Omsorg

Hver femte ældre patient genindlægges

Ny leder af Test- og Udviklingscenter for Velfærdsteknologi

Lukket sygehus bliver til hospice

Olivia Danmark vinder udbud i København

Sygeplejersker fjerner efternavn på navneskilte efter trusler

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Få styr på de nye aftalevilkår i bygge- og anlægsbranchen på Nohrcons AB18-opdateringskursus

Vi udgiver ny bog

VoksenPlus – et bæredygtigt seniorboligfællesskab

Kursus kalenderen for 2019

600 mio. kr. skal give et teknologisk boost

Netværk skaber vækst

Condair udvider sit serviceteam

25 år med ergoterapi

Gør funding til en del af din innovationsstrategi

Nu bruger plejepersonalet tiden på beboerne i stedet for vasketøjet

Sådan får du størst udbytte af dit netværk

Må du genbruge dine stregkoder?

Sådan reducerer du faldrisici i køkkenområder

Torsdag den 31. januar: Kom til Festival for selvstændige helt gratis

Gerflor er officiel sponser for VM I HERREHÅNDBOLD 2019

Gå ikke glip af Nohcons temadage om fremtidens sportsfaciliteter og kommunale multihuse

Condairs salgsteam udvides med erfaren salgsingeniør

25 års jubilæum

Sangberg styrker PR-teamet

Find vej til danske testfaciliteter

Goddag - det er din læge, der banker på skærmen

Nyhed: Få de basale bogføringsværktøjer helt gratis med Billy Basic

Inkluderende design giver tilfredse digitale borgere

Kom til bobler og kage

CareWare Konference: Når en seng kan gøre en forskel

Send til en kollega

0.137