23948sdkhjf

Demens: Madlavning kan gøre underværker for hukommelsen

| Af Redaktionen/ark | Tip redaktionen om en historie

Madlavning kan støtte identitet og trivsel hos mennesker med demens - ny bog sætter fokus på demens og madlavning

Når demens rammer en familie, sætter sygdommen en ny dagsorden for hverdagslivet. Hverdagslivets rytmer og rutiner ændrer sig markant. Det liv, der har dannet udgangspunkt for tryghed og identitet, bliver brudt op, og man skal hele tiden tilpasse sig nye vilkår for at få hverdagen til at hænge sammen.

Det at forsætte med faste rutiner i hverdagen, som fx madlavning, standser ikke sygdommen, men det er med til at give indhold og skabe mening i dagligdagen, fastholde identitetsfølelsen og troen på egne evner.

Når mennesker får demens, begynder hukommelsen og evnen til at klare flere ting på samme tid at svigte. Derfor vil mange ting, der før var en selvfølge i hverdagen, blive vanskeligere. Madlavning og det at følge en opskrift kan således blive en udfordring. Nedsættelse af disse evner kan gøre det sværere at deltage aktivt i eget liv og samtidig øge risikoen for fejlernæring.

Central opgave
I den nye bog "Demens & Madlavning" er der fokus på madlavning med henblik på at fastholde dette som en central opgave i hverdagen. Målet er at understøtte madglæde og oplevelsen af livskvalitet og samtidig forebygge kostrelaterede udfordringer blandt mennesker med demens. De principper og den tankegang, der omtales i bogen, kan også bruges i mange andre situationer i hverdagen, som man ønsker at vende til positive succesoplevelser.

Bogen indeholder metoder, værktøjer og gode råd til at fastholde madlavning som en central hverdagsaktivitet for mennesker med demens både i eget køkken eller i institutionelt regi.

Bogen er blevet til i et samarbejde med mennesker med demens og deres pårørende og hjælpere, og der indgår cases med eksempler fra observationer, hvor teori bliver koblet på praksis.

Demens & madlavning

100 sider

Pris kr. 189,95

Er udkommet i maj 2018

Hold dig opdateret med Magasinet Pleje
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Nu skal Føtex være demensvenlig

Millioner til ekstra fysioterapi i Esbjerg

Sygehus: Bliv timelønnet for at læse til sygeplejerske

Pårørende kan selv blive syge af at passe patienter

Falster holder på nyuddannede sygeplejersker

Millioner til bedre bemanding i ældreplejen samler støv

Nyhedsbrev

Sygehusdirektøren i Ringsted fyret

Online Avis Arkiv

Rønne lokker: Bliv specialist i at være generalist

Smider 45 millioner og overtager kommunalt plejehjem

Nyt botilbud sætter fokus på det selvhjulpne liv

Nordjysk kommune tjekker ind i jagten på nye sosu’er

Ældre får flere år sammen med deres partner

Djursland udpeger rugekasse for demensindsats

Tidsrejse til 70'erne skal hjælpe yngre demente

På vej med to nye sosu-uddannelser

Ny guide til aarhusianere med demens

Se video: Robotten kommer med kost og spand

DM i Skills skal tilbage til København

Fynsk hjemmepleje kører elbiler - og sparer millioner

Planer for hjælp til handicappede møder modstand

Kørestolsfirma gearer op

DSR: Sygeplejersker er pressede på ytringsfriheden

Sygeplejersker fyret i nordjysk sparerunde

Sundhedsstyrelsen får to nye chefer

Politikere vil stramme op på plejehjems brandsikkerhed

Ny sygeplejefaglig direktør i HE Midt

Borgere frygter manglende pleje i alderdommen

Nyt rehabiliteringscenter mangler placering

Minister: Kommuners indsats over for ældre er for forskellig

Mobil til ældre i fastnet-forklædning

Klumme: Danske Ældreråd: Positivt at lovforslag trækkes tilbage

Nyt plejecenter søger navn

Sosu-uddannelser skal styrke deres image

Hvidovre mangler knap 300 demensvenner

1

Professor i demensforskning modtager pris

Plus

Værktøjer og viden med faglig udgivelse

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Tysk forsknings institut søger partnere til projekt om miljømæssige risikofaktorer for lungekræft.

Et italiensk forskningshospital søger virksomheder med klinisk ekspertise inden for fedme

Medicin på bosteder – hvorfor kan det være så svært?

Autisme, ADHD og CP

ENCORE: EU-finansieret forskningsprojekt om energirenovering

Graded motor imagery - kender du det??

Danish IP Fair 2019 - The Next Big Thing

For første gang: En stille tur i svømmehallen

Fremtiden er let #1 – Byg let!

Er din virksomhed forberedt på en hård Brexit?

Nye stregkoder på medicinpakker

Ajos skruer gevaldigt op for varmen på Fyn og i Jylland

Sådan bekæmper vi dødsbrande i Danmark

Velkommen til Pfajfar & Parker

Stregkoder skaber stadig problemer i butikkerne

Se programmet til årets plejeboligkonference - en del af FREMTIDENS SUNDHEDSBYGGERI 2019

Få hjælp til din bogføring med Billy Bogføringshjælp

Raizer på fransk tv

Gå-hjem-møde: BIM for landskabsarkitekter

Programmet er klar til årets Kontorkonference og -studietur! Early Bird-rabat til d. 28/2!

Forbo gør det grønne byggeri lettere: ”Vi skal ændre vanerne i byggebranch...

Nyt svensk hovedkontor

Ajos leverer skure og moduler med indhold

Kursus i spejlbehandling

Den internationale Partnering event Meet and Match i Berlin d. 6.-8. marts ...

Send til en kollega

0.136