23948sdkhjf

Byens Køkken løber med De Økologiske Køkkenroser

Prisen gives til køkkener, der gør en ekstra indsats for at øge andelen af økologiske råvarer, og dermed kan fungere som inspiration for andre køkkener i det offentlige.

Byens Køkken, der leverer mad til ældre i Odense Kommune, har netop vundet De Økologiske Køkkenroser. Prisen uddeles til de offentlige køkkener i Danmark, der udmærker sig særligt inden for arbejdet med økologiske råvarer.

Læs også: Sensorer og kunstig intelligens kommer legionella til livs

Byens Køkken vandt i kategorien 'Central- og hospitalskøkkener'.

"Med 3000 daglige måltider er det forbilledligt, at stort se alt i jeres køkken produceres af friske råvarer, at I gør en dyd ud af at samarbejde med økologiske producenter, og selvfølgelig at I har det økologiske sølvmærke. I er et levende bevis på, at man i storproduktioner sagtens kan lave velsmagende mad af friske, danske og økologiske råvarer, uden det behøver at koste mere", lød det i begrundelsen fra juryen.

Uddelingen af prisen sker i et samarbejde mellem Landbrug & Fødevarer og Kost & Ernæringsforbundet, FOA og 3F, der organiserer de køkkenprofessionelle i offentlige køkkener.

I kategorien 'Plejehjem, sociale institutioner (døgn) med lokale produktionskøkkener eller leve-bo miljøer' vandt Virklund Plejecenter i Silkeborg.

 

Hold dig opdateret med Magasinet Pleje
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Ny teknologi ved overfaldsalarmering

Regionshospital er først med nyt system til personalet.

Tilsyn gav flotte karakterer

CareWare stiller skarpt på teknologien

Ny chef til Pleje og Omsorg

Hver femte ældre patient genindlægges

Plus

Hungren efter viden trak kinesere til Vejle

Kinesisk universitet tog i velfærdsbesøg på SOSU FVH.

Nyhedsbrev

Her er navnet på Hornbæks nye plejehjem

Online Avis Arkiv

Kammeradvokat: Kommuner har opkrævet ulovlig betaling hos ældre

De plejer arbejdsmiljøet: Strandcentret er gode til at anmelde arbejdsulykker

Anmeldelserne bliver brugt til at forebygge nye ulykker.

11.000 nye m2 sygehus tårner op i Horsens

Nyt hospitalsbyggeri indviet.

Ny leder af Test- og Udviklingscenter for Velfærdsteknologi

Nyt seniorbofællesskab i Ringkøbing

Lukket sygehus bliver til hospice

Kommune bruger 50 millioner kroner om året på plejehjems-vikarer

Der skal uddannes flere på sosu-omådet - f.eks. indvandrerkvinder, som “har det der servicegen i sig”, lyder det fra rådmand.

- Vi forventer opgaver i mange flere kommuner

Klumme: Ringe vilkår for kvalitetskonkurrence i hjemmeplejen

Olivia Danmark vinder udbud i København

Seks minutter mindre hjælp til ældre hver uge

Plejefirma solgt – ny plejekoncern ser dagens lys

Vindere kåret i CareWare-Next: Disse idéer kan blive guld værd

Vindere fra Aarhus, Aalborg og Dronninglund kunne sejrsrigt række armene i vejret igår.

Fynboer vil udvikle demensvenlig fitness

Gør enestuen en forskel for plejen?

Her er de nominerede til Handicapprisen 2018

Efter konkurs: Gigthospital udskyder flytning

Sygeplejersker fjerner efternavn på navneskilte efter trusler

NAVNE: Ny direktør i Region Hovedstaden

NAVNE: Ny ledende oversygeplejerske på Amager Hospital

NAVNE: Køkkenleder har fået smag for Elbokøkkenet

Stort debatmøde om sundhed

NAVNE: Ny salgschef hos CarePartner

MIR-robot er blevet ny stik-i-renddreng

Blodtryksmedicin øger risiko for visse typer hudkræft

Nyt psykiatrisk hospital holder åbent hus

Socialdemokratiet vil løse lægemangel med tvang

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Ny standard giver inspiration til lov om tatovering

Plejecenter moderniseret med sikre gulve

Når jeg bliver syg, vil jeg gerne indlægges på et datacenter

Kom og oplev eLea™ faldalarm og aktivitetssensor på CareWare Konferencedag 17. januar 2019

Design dit eget gulv – sammen med fransk stjernearkitekt

Donation eller destruktion? Dyreværnet kender svaret

Gerflor DLW har leveret 8.000 m2 akustik linoleumsgulve til Europaskolen

Fransk virksomhed søger CE-certificieret legetøjsproducent i Europa.

Ny kursussæson - og masser af konferencer i 2019

Handicapprisen 2018

Emballage tilbud og nyheder – Gå ikke glip af det gode

SIDSTE AB18-KURSUS I ÅR! Få styr på de nye aftalevilkår inden årsskiftet

Michael skal være sammen med sin datter – i mellemtiden passer Frederikke telefonen

SummIT 2018

Vind lækre præmier hver dag i december

Gratis kursus hos GS1

Inspiration - Udvikling - Foredrag

Ny fleksibel løsning til den uperfekte verden. Stik dén!

INVITATION - Når innovation lykkedes i Nordjylland d. 31. januar 2019 GRATIS TILMELDING

AKUSTIK og INVENTAR på fremtidens hospitaler

Den nye RotoFlex®-seng

Et godt lydmiljø styrker indlæringen

Kursus om udbudsloven – sidste chance i år!

Sort stregkode-fredag

Lær at tackle vanskelige situationer på intensivt kursus om Konflikthåndter...

Send til en kollega

0.222