23948sdkhjf

Kinesisk delegation på opdagelse i dansk ældremad

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Den danske model for ældrepleje har tiltrukket sig interesse også uden for landets grænser. Ikke mindst i  Kina hvor levealderen er på vej op i takt med den økonomiske vækst og den øgede kvalitet i sundhedstilbuddene.

Læs også: Hungren efter viden trak kinesere til Vejle

Derfor er ledere og entreprenører inden for ældrepleje i Kina begyndt at kigge mod Danmark for at finde løsninger. Det gælder ikke mindst den indsats, vi gør når det gælder velfærdsgastronomien, maden og måltiderne til ældre og demensramte.

Og sidste uge var en kinesisk delegation, der er involveret i drift af plejehjem i storbyen Shanghai samt forskere fra Fudan Universitetet, været på besøg i Danmark med Aalborg Universitet som vært.

Det er særligt danske fremskridt inden for velfærdsteknologi, grønne haveterapeutiske løsninger, ledelsesmodeller og indretning og design som kineserne er interesseret i.

Under besøget i Danmark har den kinesiske delegation blandt andet set på hvordan køkkenhaver på plejehjem kan bruges som sanseterapi i reminiscensarbejdet for demente og samtidig udgøre en ressource som produktionshave for køkkenfunktionen.

Tour de Denmark
Udover et besøg i Ældre og Sundhedsministeriet hvor delegationen hørte om den danske indsats for at øge kvaliteten af mad – og måltidstilbuddene i den tredje alder omfattede besøget møde og fremvisninger på en række plejecentre i Danmark.

På Ålholmhjemmet i Hillerød, Friplejehjemmet i Brovst og Fremtidens plejehjem i Aalborg har delegationen set på hvordan velfærdsteknologi, dansk design, ledelse og terapi kan finde anvendelse inden for mad- og måltidsområdet på en måde så forskelligheden blandt ældre tilgodeses.  

Besøget er af del af det samarbejde som professor Bent Egberg Mikkelsen fra Institut for Læring og Filosofi ved Aalborg Universitet i København har opbygget med det Nordiske Center ved Fudan Universitetet i Shanghai og Udenrigsministeriets Innovations Center i byen samt en række kinesiske partnere inden for ældre pleje.

Inden for samarbejdet har AAU tidligere bl.a. arrangeret PhD kurser og konferencer i Shanghai om velfærdsteknologi og om læring og forandringsprocesser for de professioner der er involveret i velfærdsgastronomien.

Hold dig opdateret med Magasinet Pleje
Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Slagelse knækker ensomhed med krolf, dans og fællessang

FOA hilser kommunal ældrepleje velkommen i Gribskov

Efter fire år: Kommune genindfører kommunal ældrepleje

Kritik af Bornholms nye hjemmeplejestruktur

De Forenede Dampvaskerier vinder udbud i 10 kommuner

Ældrechef fyret efter 15 måneder

Nyhedsbrev

Brugere vil ikke have teknologi stoppet ned i halsen

Online Avis Arkiv

Plejehjem på vej: - Vi troede, det ville blive dyrere

Billedserie: 'Skaden må ikke ødelægge de sociale relationer'

Samarbejde på tværs sikrer træning for demensramte i København

Nu kan menige københavnere blande sig i ældrepolitikken

KA Pleje støtter FOA-kritik af kommuner

I 2030 mangler 49.000 plejeboliger

Kommune runder 500 demensvenner

1

Sløret blev løftet for Tinglevs nye plejehjem

Nyt plejecenter med orangeri, frisør og fodterapi

Udvalg vil have udviklingshæmmede i job på plejehjem

Atea: Telemedicin skal give tid til kerneopgaven

4,5 millioner kroner skal knække ensomheden for ældre

Plus

Odense tager hånd om pårørende med ny politik

2

Attendo opsiger 150 plejere i priskrig

Plus

Pårørende-kursus rider på bølge af succes

Sygeplejekonference i gang – se billeder

Danske Handicap-organisationer mister direktør

Ny mand i CarePartner

2

Klumme: SKI: Vi bliver nok aldrig enige

Aarhusianske plejere skal selv fordele ældre-millioner

Demente i Aarhus får hjælp af en lille nål i bussen

Spis min Gris fik en pris

Hun vandt billetter til DemensDagene

Kommune søger navn til plejecenter

Plejefirma trues af FOA-strejke

Forening: Danmark halter bagud med forskning i demens

Nyt udspil: Løn til sosu'er under uddannelse

1

Lemvig klipper snoren til en tidsrejse

Kronprinsessen indvier nordjysk hospice

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Skal du med i certificeringsklubben i efteråret?

Find ud af om dit byggeri er universelt designet

JFP realiserer knap 700 dage uden ulykker

Kæmpe potentiale for træ i byggeriet

CO2 neutralt website

Stor interesse for temadag om Smart Home-teknologi

Ny type arbejdsplatform til demo hos Ajos

Ajos Pavillon ansætter ny projektkonsulent

Vind et biografgavekort i GS1 Denmarks sommerquiz

Byudvikling er en kontinuerlig proces, så planlæg for det ukendte

For Berendsen er det værdifuldt at fastholde ældre medarbejdere med alvorlig sygdom

Søger specialist/ekspert i vandrensning af spildevand fra industri

Ny salgs- og projekt- rådgiver for Damixa, Mora og FM Mattsson

Søges virksomheder inden for mikroteknologi, optoelektronik, plastinsprøjtning og mobile apps

Knowhow er baggrunden for Ajos’ kraneventyr i udlandet

JFP taler på konference om BaseCamp Lyngby

Jeannett vender tilbage til Fagerhult

Velfærdsteknologi skal ind på rygraden af sundheds- og socialfaglige personale

Learning from Las Vegas

Ny dansk talegenkender kan tilpasses med fagsprog

Billig emballage

Teknologi og innovation på folkemødet

International succes for interaktive fliser

Medlem af GS1Trade Sync? Få en komplet billedpakke med marketing- og plano...

Sådan bruger du farver i plejedesign

Send til en kollega

0.14