23948sdkhjf

Fire køkkener nomineret til Køkkenprisen

| Af Redaktionen/-nok | Tip redaktionen om en historie
Fire offentlige køkkener er nomineret til Køkkenprisen 2020, som gives til Danmarks bedste øko-køkken.

Prisen, der tidligere hed De Økologiske Køkkenroser, tilfalder i år et af disse fire køkkener:

Daginstitutionen Lunas Ark, Greve
Botilbuddet Rentemestervej, Center Campo, København NV
Vallekilde Højskole, Hørve
Regionshospitalet Randers, Randers

De nominerede kandidater er først og fremmest udvalgt efter, om de har en stærk økologiprofil, der kan være til inspiration for andre køkkener. Og så er der tale om køkkener, der har et ekstraordinært fokus på at lave god og velsmagende mad, hvor der er fokus på sæsonens økologiske råvarer, konstaterer arrangørerne hos Landbrug & Fødevarer.

- Det har været en utroligt spændende og svær udvælgelsesproces. Kreativiteten og opfindsomheden, der har gennemsyret årets indstillinger, har været helt i særklasse, og det bliver noget af en opgave at finde den endelige vinder. Jeg og resten af juryen glæder os til at komme ud og se de gode initiativer udført i praksis og møde ildsjælene bag, på deres egen hjemmebane i køkkenerne, siger Kristian Ploug Grut, der er jurymedlem og ansvarlig for Køkkenprisen hos Landbrug & Fødevarer.

Juryen besøger de nominerede køkkener i juni og juli, hvorefter vinderen vil blive præsenteret på den store branchedag Fødevaredagen, der efter planen holdes 29. september på Hindsgavl Slot på Fyn.
Hold dig opdateret med Magasinet Pleje

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Er du abonnent? Bliv abonnent

Med et abonnement får du ubegrænset adgang til online avisen. Læs avisen online

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Massiv ros til plejepersonale over hele landet

1

COVID-19
Kæmpe fejl på plejehjem: 3.000 liter sprit udgjorde kæmpe brandfare

COVID-19
Sygeplejersker er i overtal: Flest positive coronatests

Ny kost-chef er hentet i statsministeriet

Plejehjemsbyggeri bremset af konkursen i Anker Hansen & Co.

Ejere skyder nye millioner ind i Blæksprutten

Opbygning af marked og opkøb koster plejekoncernen dyrt. Efter et underskud på 4,6 millioner kr. i 2019 skyder ejerne yderligere tre millioner kr. i forretningen

Nyhedsbrev

4.832 modtager nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Meinhardt og Preben går nye veje: Fra butiksindretning til besøgspavilloner

Online Avis Arkiv

Corona har åbnet nyt marked på plejehjem

Udlån af sansestole fylder ’trivselskarret’ op

Lilholt, Thrane og Sloth spiller solskinssange for de gamle: Det er meget opløftende - også for os

Industriejendom i Valby bliver til friplejehjem med 66 boliger

1

Corona: Ny app viser vejen

COVID-19
Plejehjem får glæde af ensomme pavilloner

Health & Rehab aflyses i 2020

Erfaren hospitalsbygger i spidsen for milliardprojekt i Bispebjerg

Sosu-skole opruster online og bringer ny uddannelse i spil

Forening: Plejehjem nægter beboere at gå tur med pårørende

Plus

COVID-19
200 har meldt sig til ny Covid-19-uddannelse

Flere kan blive klar til pleje og omsorg med lynuddannelse, der i ekspresfart blev godkendt i forbindelse med corona-krisen

Plus

COVID-19
Plejehjem: Corona har skabt større kontakt

Maskinmester Hasse snakker online med vennerne

COVID-19
Knap 100 hospitalsansatte har anmeldt corona som arbejdsskade

COVID-19
Sygehuse nedlægger pladser til coronasmittede på stribe

EU advarer om for få ansatte i den danske sundhedssektor

Aarhus og København skal gå forrest med klimavenlig mad i kommunale køkkener

Plus

COVID-19
Ikke mere smitte på plejehjemmet Vonsildhave

Heunicke afviser at gøre ældres klippekortordning lovpligtig

Klumme: Bekymring for ældre borgere der er fysisk og socialt ’ude af form’

Nordsjælland skal teste ny håndtering af epidemier

COVID-19
Sundhedsstyrelsen: Livskvalitet hos plejehjemsbeboere kan trumfe smitterisiko

COVID-19
100 medarbejdere testes nu i Kolding

600 millioner kroner skal sikre bedre forhold i psykiatrien

COVID-19
Vonsildhave: Pårørende kan have taget smitte med sig ind på plejehjem

Ældre Sagen dropper retssag mod kommune om plejehjem

COVID-19
Strikse restriktioner om besøg på botilbud sløjfes

Plejehjem på Falster har konstateret endnu en smittet kollega

Esbjerg udfordret af udsigt til langt flere ældre

COVID-19
Stoletest afslører om midtjyder med corona skal indlægges

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Har jeres pladsbehov ændret sig?

Gode rengøringsvaner fjerner spild af tid og ressourcer

COVID-19: Standarder er essentielle for værnemiddel-logistik

Transport med tog giver 99 % mindre CO2

Undgå indreguleringsfejl i jeres driftsanlæg

Nyt Nohrcon-webinar om ABR 18 og Ydelsesbeskrivelser

Pladsmangel? Hurtig og effektiv løsning med modulsystem

Lyddæmpende landskabsbilleder giver tryghed og plejer sjælen

Tag kontrollen over uønskede bakterier med hygiejneklude som

NY brochure til dig: Sådan tjener du penge med GP INDUSTRI!

Har jeres pladsbehov ændret sig?

Nu er "Spillet om AB 18" GRATIS!

Roami, rollator, gangstativ og trappeassisten i et.

Hjælp til påklædning og behandling – skån personalets ryg

Damixa Pine – Smarte funktioner og unik profil

Trainer Module til GH3+ fra Guldmann

Hvorfor skal du vælge refurbished, når du køber IT?♻

Stort tillykke til projektteamet bag Årets sundhedsbyggeri!

Danmarks eneste producent af RC4-certificeret sikring

Giv dit input til den teknologiske udvikling

Ajos opgraderer sin salgsafdeling for skure

Gratis virtuel rundvisning i Årets kontorbyggeri: Ambiente

CST - Kognitiv stimulationstereapi for demente

Nyt hos Nohrcon: Webinar om AB 18 for ikke-jurister

Ajos' pavillonafdeling skaber moderne børneinstitution

Send til en kollega

0.156