Temadag om Alternative Proteinkilder i Foder og Fødevarer

Undervisningsregion
Danmark > Syddanmark > Fredericia Kommune
Periode(r)
28. maj 2018

28. maj 2018

FN´s 17 mål for bæredygtig udvikling har fokus på at sikre sund kost til en hastigt voksende verdensbefolkning og samtidig bevare de naturlige ressourcer, biodiversiteten og et stabilt klima. Flere danske virksomheder arbejder på at udvikle bæredygtige, innovative processer til fremstilling af alternative proteinkilder for at imødekomme den forventede globale efterspørgsel på markedet.

Program

08.45-09.15 Ankomst, morgenmad og Velkomst

09.15-10.15 Unibolt Single Cell Protein v/Michael Jensen, Unibolt

10.15-11.15 Protein i græs, DTU Fødevarer/Århus Universitet v/Peter Ruhdal Jensen, Professor

11.15-11.45 Opsamling med spørgsmål og diskussion

11.45-12.15 Frokost

12.15-13.00 Mini-messe 1

13.00-14.00 Protein fra Muslinger v/Per Dolmer, Leder af Marineafdelingen, Orbicon

14.00-15.00 Protein fra Insekter v/Teknologisk Institut

15.00-15.30 Kaffe og kage samt Mini-messe 2

15.30-16.00 Spørgsmål, Diskussion og Afslutning 

Der tages forbehold for at ændringer i programmet kan forekomme.

Som medlem af et af vores netværk inden for fødevaresikkerhed er dette arrangement gratis. 
Tilføj koden "NETVÆRK" ved tilmelding. 

Er du ikke medlem, kan du deltage for kun kr. 1.995,-.

Undervisningsadresse

Bureau Veritas Business Academy
Oldenborggade 25-31 , 7000 Fredericia



Kontaktinformation
Bureau Veritas
Oldenborggade 25-31, 7000 Fredericia
Vesterbrogade 149, 1620 København V
Bavnehøjvej 5, 1. sal, 6700 Esbjerg
7000 Fredericia
Danmark

Anna Andsager
Telefon: +45 77311169


Se hjemmeside
Se flere kurser
Se hele profilen

Send til en kollega

0.409