23948sdkhjf

Dankost Pro til Hospital & Region tager hånd om hele kæden

Sælges
Udløber
31. december 2020
Stand
Ny

Et hospitalskøkken har den vigtige opgave at kunne tilbyde den rette mad, tilpasset det enkelte menneskes behov, når man er indlagt. Der er mange hensyn der skal tages for den enkelte patient, hvor sikring af den ernæringsmæssige og sensoriske kvalitet er essentielt, på et tidspunkt hvor appetitten ikke er den største. Samtidig skal det sikres, at økonomi, kostpolitikker, afrapportering og GDPR går op i en højere enhed. Denne vigtige opgave skal løses for knappe ressourcer og hver en øre i produktionen tæller.

Dankost Pro Hospital & Region en komplet løsning til professionel produktionsstyring, som er skabt til at håndtere al planlægning – lige fra oprettelse af basisråvare, til maden bliver serveret for patienten, samt efterfølgende kostregistrering. Systemet indeholer standardfunktioner som indregning af flere typer svind (rense, stege- og kogesvind) i opskrifter, udregning af økologiprocenter fra hele menuer ned til enkelte råvarer, udregning af kostpriser og dækningsbidrag, menuplanlægning fx til faste menuer og menuintervaller (rul), produktionsplanlægning over flere dage.

Derudover findes flere udvidede funktioner:

  • Central håndtering af data, øger kvalitetssikring af deklarationer og opskrifter, og sikrer ensartet information der letter planlægningen af produktionen. Gennemslag i opdateringer sikrer altid korrekt indhold fx ved leverandørskift eller råvareændringer.  Flere hospitaler kan køre på samme database, for at lette administrationen af denne, men uden at kunne ændre i andres opskrifter. 
  • Bestilling via kundespecifikke ordreskabeloner med forskellige valg som deadlines, mulighed for automatiske ordrer, udskrifter med følgesedler, pakkelister, faktura, labels m.m.
  • Madbestilling fra webshop kan ske både på afdelingsniveau, med mulighed for automatiske bestillinger, patientbestilling og pårørendebestilling med selvstændig betalingsløsning (nets/dibs). En efterfølgende kostregistrering direkte i Dankost Pro, enten af afdelingspersonale eller patienten selv
  • Dannelse af næringsdeklarationer fx til bestilling eller færdigpakkede varer, med næringsindhold, allergener, stregkode, holdbarhedsdato, tilberedning m.m. Næringsinformationer er ligeledes synlig i webshop.
  • Produktionsplanlægning over flere dage, med mulighed for visning af eksakte portioner ud fra antal bestillinger og tidsestimering af produktionen til fx kølemadsproduktion
  • Produktionsstyring via produktions app’en, med opskriftsvisning og status direkte i app’en, fx til det papirløse køkken
  • Statistik på al data kan selv downloades til benchmarking og afrapportering fx til synliggørelse af indsatsområder, produktionsoptimering, mindske madspild, dokumentation af næringsindhold og økonomistyring m.m.
  • Dankost Pro har høj performance og der ydes 24/7 support ved nedbrud. Systemet er integrer bart med andre IT-systemer og er GDPR sikret til integration fx til EPJ til kostregistrering.
  • Og meget mere!


Kort fortalt, så kan Dankost Pro Hospital & Region et system med mange funktioner og muligheder, og også en del flere end beskrevet her. Lad os tage en snak om netop jeres behov og koncept, så vi sammen kan finde den bedste løsning til jer.




Sælger
Kraftvaerk Foodtech ApS
Prags Boulevard 80, 4. sal
2300 København S
Danmark

Tanya Østergaard Larsen
Telefon: +45 31217443


Se hjemmeside
Se flere produkter
Se hele profilen
Kontakt sælger

Send til en kollega

0.14